Kit hybride

Kit hybride

Le Kit Hybride Alfa transforme votre four en un four hybride, doublant vos possibilités culinaires en combinant deux types de combustibles pour une cuisson optimale.

Caractéristiques principales :

Permet d’utiliser le four à gaz ou à bois
Compatible avec les fours à gaz Alfa
Résiste à des températures très élevées, supérieures à 1 000 °C
Fabriqué en acier inox AISI 441 pour durabilité et performance
Composé de deux éléments : le couvercle du brûleur et le garde-bois

Un accessoire indispensable pour exploiter pleinement le potentiel de votre four Alfa et varier vos modes de cuisson.

Description

La polyvalence au service de la cuisson

Le Kit Hybride Alfa vous permet de transformer un four à gaz en four à bois, offrant la possibilité d’alterner entre différents types de cuisson selon vos besoins.

Le choix entre gaz et bois ouvre de nouvelles perspectives culinaires, permettant d’explorer différentes techniques gastronomiques tout en restant autonome même lorsque l’un des combustibles vient à manquer.

Pour en savoir plus sur son fonctionnement, ses avantages et les différences entre cuisson au bois et au gaz, consultez notre article détaillé sur le blog Alfa.