Pour profiter longtemps de votre four Alfa Forni, un entretien régulier est essentiel. Voici les gestes simples à adopter :
Nettoyage quotidien
- Retirez les cendres et résidus après chaque cuisson.
- Brossez l’intérieur avec une brosse douce.
- Lavez les accessoires (pierres, grilles) à l’eau tiède et savon doux.
Nettoyage périodique
- Chauffez le four pour transformer les résidus en cendres, puis brossez-les.
- Nettoyez les vitres et portes avec un nettoyant doux ou vinaigre blanc.
- Essuyez l’extérieur et protégez votre four avec une housse si nécessaire.
Entretien spécifique
- Fours bois : vérifiez cheminée et joints.
- Fours gaz : contrôlez brûleurs et conduites.
- Fours hybrides : combinez les deux méthodes selon l’usage.
Un entretien simple garantit une longue durée de vie et des cuissons parfaites, que votre four soit à bois, gaz ou hybride.
