Set de plaques

Le set de plaques Alfa est composé de deux plaques, de formes et de tailles différentes, qui s’adaptent à tous nos fours.

• La première est rectangulaire, 40 cm de longueur et 30 cm de largeur et est conçue pour la cuisson de pizzas, bruschettas, pommes de terre, rôtis, poissons ou viandes.
• La seconde est ronde, d’un diamètre de 30 cm, pour tous types de gâteaux sucrés, salés, tartes et divers types de fougasse épaisse et moelleuse, comme celle de la ville de Bari.

Les deux plaques sont fabriquées en Italie en tôle d’aluminium, un matériau qui garantit une excellente résistance à la chaleur, jusqu’à 180°C (356°F), et une grande durabilité dans le temps.