Tarte à la confiture

Une tarte classique, sucrée et parfumée au citron, parfaite pour le goûter ou le dessert Ingrédients (~8 parts)• 500 g farine « 00 »• 150 g beurre• 150 g saindoux• 3 œufs• 200 g sucre• 1 sachet de vanille• 1 sachet de levure chimique• 1 pincée de sel• Zeste d’un citron râpé• 250 g confiture (au choix) …

Feuilletés aux pommes

De petits délices croustillants et fruités, parfaits pour le goûter ou le dessert Ingrédients (~4 feuilletés)• Pâte feuilletée• 1 càc jus de citron• 50 g sucre• 1 pomme• 1 càs confiture de pêche Préparation : ⏱ Prêt en ~25 min, pour des feuilletés dorés, croustillants et fondants à l’intérieur

Muffins à l’epeautre

De délicieux muffins moelleux, fruités et légèrement croquants grâce aux amandes Ingrédients (~12 muffins)• 370 g farine d’épeautre• 200 g sucre de canne• 300 g fraises• 300 g yaourt nature• 2 œufs• 75 ml huile d’olive vierge extra• 70 g amandes effilées• 1 sachet de levure chimique Préparation : ⏱ Prêt en ~35-40 min, pour …

Cantucci aux amandes

Les fameux biscuits italiens croquants, parfaits à tremper dans un café ou un vin doux ! Ingrédients (~40 biscuits)• 500 g farine « 00 » (T45)• 100 g beurre• 250 g amandes entières• 280 g sucre• 5 œufs• 4 g levure chimique• 1 pincée de sel Préparation : ⏱ Prêt en ~45 min cuisson incluse, pour des biscuits …