Quattro Pro Top

Dimensions : 115×89×71 cm
Poids : 195 kg
De 0° à 200°C en 20 minutes, 450°C en 30 minutes
Cuisson pizza : 60 pizzas par heure
Capacité : 3 pizzas
Couleur : Silver Grey
Four customisable sur demande (option payante)

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Description

Quattro Pro Top est le four à bois professionnel compact, léger et pratique. Il est l’appareil idéal pour être installé sur un food truck, dans la cuisine d’un restaurant ou d’un fast-food ou pour une activité de traiteur. Il peut cuisiner jusqu’à 3-4 pizzas en même temps et il atteint 450°C en seulement 30 minutes, ce qui le rend parfait pour le restaurateur à la recherche d’un outil performant avec des bas coûts d’utilisation.

Disponible à bois, à gaz ou hybride. Le modèle à gaz n’a pas besoin de raccordement au conduit de cheminée ; il suffit de le placer sous la hotte aspirante. Avec une profondeur de 90 cm, le Quattro Top est sans doute le four à bois professionnel le mieux adapté aux cuisines des restaurants. Le four à pizza professionnel Quattro Pro Top sera l’outil indispensable pour toute activité de restauration.