Le 16 octobre, nous avons eu le plaisir de participer à la soirée privée organisée par notre revendeur AI Cuisine, à Voiron.Une belle occasion de mettre en avant notre savoir-faire et les performances des fours multifonctions Alfa Forni, auprès d’invités curieux et gourmands ! Des invités conquis… et impliqués ! La convivialité a été au …
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Le 4 octobre dernier, nous avons eu le plaisir de participer à un atelier pizza exceptionnel organisé chez l’un de nos revendeurs : La Maison du Barbecue. En tant que distributeur officiel Alfa Forni en France, nous sommes toujours ravis de mettre en avant notre gamme de fours multifonctions, et cet événement a été une …
Installer un four Alfa Forni ne se limite pas à savourer de délicieuses pizzas au feu de bois. C’est aussi une véritable plus-value pour votre maison et votre jardin. Entre design, convivialité et performance, découvrez pourquoi cet équipement transforme votre espace extérieur… et votre quotidien. Une touche de design italien dans votre extérieur Chaque four …
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Pour profiter longtemps de votre four Alfa Forni, un entretien régulier est essentiel. Voici les gestes simples à adopter : Nettoyage quotidien Nettoyage périodique Entretien spécifique Un entretien simple garantit une longue durée de vie et des cuissons parfaites, que votre four soit à bois, gaz ou hybride.
Un classique incontournable, doré, juteux et parfumé, parfait pour un repas familial Ingrédients (~4-6 parts)• 1 poulet entier• 3 gousses d’ail• 50 g beurre ou huile d’olive• Herbes fraîches (romarin, thym, sauge)• Sel fin• Poivre noir• 1 citron (optionnel) Préparation : ⏱ Prêt en ~1 h 15, pour un poulet doré, parfumé et fondant à …
Des pommes de terre dorées, parfumées et fondantes, parfaites en accompagnement Ingrédients (~4-6 parts)• 1 kg pommes de terre Sompiano• 20 g romarin• 20 g sauge• 3 gousses d’ail• 100 g saindoux• 60 g huile d’olive extra vierge• Vinaigre de vin (qb)• Sel fin (qb)• Poivre noir (qb) Préparation : ⏱ Prêt en ~30-35 min, …
Des pâtes fondantes et parfumées, garnies de ricotta et d’herbes sauvages, parfaites pour un repas savoureux Ingrédients (~4-6 parts)• 400 g pâtes aux œufs• 200 g ricotta de brebis• 200 g herbes des champs salées et hachées• 40 g parmesan râpé• Noix de muscade• Sel fin• Beurre• 400 g béchamel• 400 g sauce tomate Préparation …
Un plat raffiné et parfumé, parfait pour un repas familial ou un dîner spécial Ingrédients (~4-6 parts)• 1 lapin désossé• 2 gousses d’ail• 400 g pâte à saucisse• 100 g olives noires dénoyautées• 5 tranches de bacon roulées• 50 g fenouil sauvage• 15 g romarin• 15 g sauge• Zeste d’orange râpé • 100 g saindoux• …
Des légumes fondants et parfumés, parfaits en accompagnement ou en plat léger Ingrédients (~4-6 parts)• 500 g courgettes• 500 g aubergines longues• 800 g poivrons rouges• 20 g huile d’olive extra vierge• Sel fin, poivre noir• 150 g chapelure• 50 g parmesan râpé• 30 g persil haché• 1 gousse d’ail Préparation : ⏱ Prêt en …
Une tarte classique, sucrée et parfumée au citron, parfaite pour le goûter ou le dessert Ingrédients (~8 parts)• 500 g farine « 00 »• 150 g beurre• 150 g saindoux• 3 œufs• 200 g sucre• 1 sachet de vanille• 1 sachet de levure chimique• 1 pincée de sel• Zeste d’un citron râpé• 250 g confiture (au choix) …