Pourquoi un four Alfa Forni valorise votre maison et votre jardin

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Installer un four Alfa Forni ne se limite pas à savourer de délicieuses pizzas au feu de bois. C’est aussi une véritable plus-value pour votre maison et votre jardin. Entre design, convivialité et performance, découvrez pourquoi cet équipement transforme votre espace extérieur… et votre quotidien. Une touche de design italien dans votre extérieur Chaque four …

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Comment entretenir et nettoyer son four Alfa Forni

par SundyArticles de Blog,Pratiques & EntretiensPublié le Les commentaires sont désactivés.

Pour profiter longtemps de votre four Alfa Forni, un entretien régulier est essentiel. Voici les gestes simples à adopter : Nettoyage quotidien Nettoyage périodique Entretien spécifique Un entretien simple garantit une longue durée de vie et des cuissons parfaites, que votre four soit à bois, gaz ou hybride.

Poulet rôti

par SundyRecettes,Viandes rôtis & grilléesPublié le Les commentaires sont désactivés.

Un classique incontournable, doré, juteux et parfumé, parfait pour un repas familial Ingrédients (~4-6 parts)• 1 poulet entier• 3 gousses d’ail• 50 g beurre ou huile d’olive• Herbes fraîches (romarin, thym, sauge)• Sel fin• Poivre noir• 1 citron (optionnel) Préparation : ⏱ Prêt en ~1 h 15, pour un poulet doré, parfumé et fondant à …

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Pomme de terre au romarin

par SundyLégumes rôtis & Plats mijotés,RecettesPublié le Les commentaires sont désactivés.

Des pommes de terre dorées, parfumées et fondantes, parfaites en accompagnement Ingrédients (~4-6 parts)• 1 kg pommes de terre Sompiano• 20 g romarin• 20 g sauge• 3 gousses d’ail• 100 g saindoux• 60 g huile d’olive extra vierge• Vinaigre de vin (qb)• Sel fin (qb)• Poivre noir (qb) Préparation : ⏱ Prêt en ~30-35 min, …

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Cannellonis ricotta/légumes

par SundyLégumes rôtis & Plats mijotés,RecettesPublié le Les commentaires sont désactivés.

Des pâtes fondantes et parfumées, garnies de ricotta et d’herbes sauvages, parfaites pour un repas savoureux Ingrédients (~4-6 parts)• 400 g pâtes aux œufs• 200 g ricotta de brebis• 200 g herbes des champs salées et hachées• 40 g parmesan râpé• Noix de muscade• Sel fin• Beurre• 400 g béchamel• 400 g sauce tomate Préparation …

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Lapin rôti

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Un plat raffiné et parfumé, parfait pour un repas familial ou un dîner spécial Ingrédients (~4-6 parts)• 1 lapin désossé• 2 gousses d’ail• 400 g pâte à saucisse• 100 g olives noires dénoyautées• 5 tranches de bacon roulées• 50 g fenouil sauvage• 15 g romarin• 15 g sauge• Zeste d’orange râpé • 100 g saindoux• …

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Légumes gratinés

par SundyLégumes rôtis & Plats mijotés,RecettesPublié le Les commentaires sont désactivés.

Des légumes fondants et parfumés, parfaits en accompagnement ou en plat léger Ingrédients (~4-6 parts)• 500 g courgettes• 500 g aubergines longues• 800 g poivrons rouges• 20 g huile d’olive extra vierge• Sel fin, poivre noir• 150 g chapelure• 50 g parmesan râpé• 30 g persil haché• 1 gousse d’ail Préparation : ⏱ Prêt en …

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Tarte à la confiture

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Une tarte classique, sucrée et parfumée au citron, parfaite pour le goûter ou le dessert Ingrédients (~8 parts)• 500 g farine « 00 »• 150 g beurre• 150 g saindoux• 3 œufs• 200 g sucre• 1 sachet de vanille• 1 sachet de levure chimique• 1 pincée de sel• Zeste d’un citron râpé• 250 g confiture (au choix) …

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Pizza margherita

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La reine des pizzas, simple et délicieuse, parfaite pour un repas convivial Ingrédients (~1 pizza moyenne)• Pâte à pizza• Sauce tomate• 250 g mozzarella• 3 feuilles de basilic• Huile d’olive Préparation : ⏱ Prêt en ~15-20 min cuisson comprise, pour une pizza moelleuse, fondante et parfumée au basilic

Gnocchi a la sorrentina

par SundyLégumes rôtis & Plats mijotés,RecettesPublié le Les commentaires sont désactivés.

Des gnocchi fondants et généreusement gratinés, parfumés au basilic et au fromage Ingrédients (~4-6 parts)• 1 kg gnocchi• 1 l pulpe de tomate• 250 g fior di latte• 100 g parmesan râpé• Basilic frais• 1 gousse d’ail• Huile d’olive• Sel, poivre Préparation : ⏱ Prêt en ~25-30 min, pour des gnocchi moelleux, fondants et délicieusement …

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